Cách chọn xoong nồi dùng cho bếp từ, nhiều gia đình thắc mắc không biết khi sử dụng bếp từ thì có sử dụng được những bộ xoong nồi cũ được hay không? Ở bài viết này bepnamanh.com sẽ giải đáp giúp bạn thắc mắc này nhé.
GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999
Cách chọn xoong nồi dùng cho bếp từ, nhiều gia đình thắc mắc không biết khi sử dụng bếp từ thì có sử dụng được những bộ xoong nồi cũ được hay không? Ở bài viết này bepnamanh.com sẽ giải đáp giúp bạn thắc mắc này nhé.
Trước hết để biết bếp từ chính hãng sử dụng được những loại xoong nồi nào quý khách cùng tìm hiểu qua về nguyên lý hoạt động của bếp.
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ (induction cooking). Người ta đặt một cuộn dây dẫn điện dưới một tấm vật liệu cách điện, cách nhiệt (thường là sứ thủy tinh vì ngoài khả năng cách điện, cách nhiệt, nó còn có tính thẩm mỹ ). Khi cho dòng điện chạy qua cuộn dây sẽ tạo ngay tức thời từ trường trong khoảng cách vài milimét trên bề mặt bếp. Đáy nồi bằng kim loại nhiễm từ nằm trong từ trường này sẽ sinh ra dòng điện và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Chính vì nguyên lý hoạt động như vậy nên bếp từ chỉ sử dụng được khi dùng nồi làm bằng chất lượng nhiễm từ (tức là nam châm hút được đáy nồi).

>
- Những loại nồi không dùng được cho bếp từ như : nồi thủy tinh, nồi nhôm, nồi đồng, nồi đất, sành, sứ ...vì chúng không có lớp nam châm nhiễm từ. Để chọn mua các loại nồi dùng tốt nhất cho bếp từ bạn nên chọn mua các loại nồi có đáy phẳng và được thiết kế bởi các chất liệu nhiễm từ tốt, nhanh. Như vậy năng lượng được tỏa nhiệt từ bếp từ truyền nhiệt sang cho nồi sẽ giúp bạn nấu ăn nhanh và tiết kiệm được năng lượng nhiều hơn.
Trên thị trường có rất nhiều loại xoong nồi đa dạng, tuy nhiên những xoong nồi dùng cho bếp từ không có nguồn gốc rõ ràng, xuất xứ từ Trung Quốc lại có chất lượng rất kém nhưng tràn lan trên thị trường, gây khó khăn cho người tiêu dùng khi chọn lựa.
Những chiếc xoong nồi chất lượng kém này khi dùng với bếp từ nhập khẩu chất lượng tốt thì bếp sẽ không nhận nồi do nồi ít nhiễm từ, chất liệu kém và không dày dặn. Chính vì vậy người tiêu dùng nên lựa chọn xoong nồi có chất lượng tốt, được sản xuất bởi các hãng tin cậy để đun nấu, vừa đạt hiệu suất đun nấu cao, vừa bảo vệ cho chiếc bếp từ.
Khi đi mua sản phẩm xoong, nồi, chảo dùng cho bếp từ thì bạn nên thử với một thỏi nam châm. Dựa theo nguyên tắc đáy nồi nhiễm từ thì sẽ hút nam châm, bạn có thể nhanh chóng kiểm tra loại nồi, chảo phù hợp. Nếu nam châm dính được vào đáy của nồi, chảo thì sản phẩm đó sẽ dùng được trên bếp từ.
- Kinh nghiệm mua nồi từ cho phù hợp.
+ Trên thị trường hiện có 3 loại chất liệu inox phổ biến: Inox 18/10: trong thành phần chứa 18% Crom và 10% niken, inox 18/8 và inox 18/0. Loại inox 18/10có độ sáng bóng cao, tương đối sạch, không bị hoen gỉ nên giá thành khá cao. Inox 18/8 tỷ lệ niken trong thành phần thấp hơn, inox 18/0 chứa nhiều sắt và tạp chất khác. Do vậy inox 18/8 và 18/0 dễ bị hoen gỉ, giá thành của chúng cũng thấp hơn nhiều so với inox 18/10.

Qua bài tư vấn này bepnamanh.com hy vọng có thể giúp quý khách hàng giải đáp được thắc mắc " cách lựa chọn nồi từ" để tư đó bạn có kinh nghiệm hơn trong vấn đề chọn nồi. Bạn có thể lựa chọn những bộ nồi nhập khẩu như bộ nồi Munchen của Đức, bộ nồi Elo, bộ nồi Arber, bộ nồi fiverstar....cũng đang được khá nhiều khách hàng tin tưởng và lựa chọn.
GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999