Hiện nay bếp từ sử dụng rất hiệu quả không những an toàn mà còn nấu ăn nhanh tiết kiệm điện năng cũng như thời gian khi đun nấu. Nhưng vấn đề sử dụng bếp từ thế nào để đảm bảo an toàn đúng cách nhất hay kinh nghiệm sử dụng bếp từ thế nào an toàn hiệu quả thì không phải khách hàng nào cũng biết
GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999
Hiện nay bếp từ sử dụng rất hiệu quả không những an toàn mà còn nấu ăn nhanh tiết kiệm điện năng cũng như thời gian khi đun nấu. Nhưng vấn đề sử dụng bếp từ thế nào để đảm bảo an toàn đúng cách nhất hay kinh nghiệm sử dụng bếp từ thế nào an toàn hiệu quả thì không phải khách hàng nào cũng biết. Bài tư vấn hôm nay sẽ giúp các bạn trả lời những băn khoăn này nhé.
Bài tư vấn liên quan:
>>> Cách vệ sinh bếp từ
>>> Những điều bạn chưa biết khi sử dụng bếp từ
>>> Kinh nghiệm chọn mua bếp từ
Trước hết chúng ta cần tìm hiểu về nguyên lý hoạt động của bếp từ đã nhé. Bếp từ hoạt động theo nguyên tắc “cảm ứng điện từ”, dùng dòng điện Fucault sinh ra nhiệt và truyền tới dụng cụ nấu. Dụng cụ nấu của bếp từ đòi hỏi phải dẫn từ, tức là có hút khi thử với nam châm. Hiểu suất của bếp từ cực cao, đến 90 % trong khi bếp gas chỉ ở mức 45 – 50%, bếp điện 55%. Bếp từ sử dụng nguyên lý cảm ứng từ trường giao biến sản sinh dòng điện cảm ứng phát nhiệt, biến điện năng thành từ trường giao biến có thể trực tiếp sử dụng với nồi có đáy bằng sắt với tốc độ nhanh, hiệu quả truyền nhiệt cao. Khi đặt nồi bằng kim loại mà thành phần có chứa phần tử sắt (chất nhiễm từ) trong vùng từ trường, dòng Fu cô tự động tạo ra. Đáy nồi bằng kim loại nằm trong từ trường này sẽ nóng lên và nấu chín thức ăn. Hiện nay một trong những hãng bếp từ đang được đông đảo khách hàng ưa chuộng và tìm mua nhiều nhất phải kể đến như: Bếp từ Munchen chính hãng có nguồn gốc xuất xứ từ Châu Âu, bếp từ Lorca nhập khẩu từ Đức, Tây Ban Nha, Malaysia hay bếp từ Giovani nhập khẩu từ Ý đây là những hãng bếp từ không chỉ chất lượng tốt kiểu dáng đẹp mà chế độ hậu mãi cũng rất tốt.
Khi mua bếp từ về, bạn cần xem trên sách hướng dẫn sử dụng hoặc trên sản phẩm có ghi điện áp định mức mà bếp từ sử dụng là bao nhiêu. Thường thì các sản phẩm bếp từ cao cấp được sản xuất tại Việt Nam đều sử dụng điện áp định mức là 220V. Tuy nhiên, một số loại bếp điện sản xuất ở nước ngoài thì có khi lại sử dụng điện áp 100V. Ngoài ra bạn cũng phải nghiên cứu kĩ về nguồn điện xem với công suất đó thì nguồn điện nhà mình có phù hợp không để tránh gây chập cháy không an toàn trong quá trình sử dụng. Thường thì cũng dây dẫn cũng phải có tiết diện trên 2.5 mm vuông mới phù hợp lắp bếp từ các bạn nhé.
Ngoài ra các bạn cũng cần lưu ý đối với những vết bẩn của mặt bếp cần lưu ý:
- Với vết bẩn mới: Dùng miếng xốp hoặc khăn có tẩm chất tẩy rửa và lau sạch.
- Với vết bẩn lâu ngày: Dùng chất tẩy rửa hoặc dao cạo chuyên dụng làm ẩm khu vực cần lau bằng nước nóng và lau sạch đảm bảo sẽ khiến bạn hài lòng.
- Với vết nước có cặn vôi: Dùng dấm hoặc cồn trắng đổ lên vết bẩn đợi khoảng 5-15 phút rồi lấy khăn lau sạch.
- Với các chất bám dính: Dùng chất tẩy rửa chuyên dụng cho kính Vitroceramic đổ lên mặt bếp và lấy khăn mềm lai sạch.
Quy trình vệ sinh bếp từ đúng cách nhất hiện nay:
- Với mặt bếp: Vệ sinh bằng cách dùng bọt cơm khi đang nấu sôi hòa loãng ra và tản đều trên mặt bếp một lớp mỏng cho đến khi khô lại. Cách làm này sẽ giúp mặt bếp sạch hơn, các vết dầu mỡ sẽ bám vào nước cơm. Sau đó, bạn chỉ cần lau nhẹ nước cơm khô là mặt bếp sáng loáng rồi. Đặc biệt, với thiết kế sáng tạo và hiện đại nên trong quá trình vệ sinh mặt bếp điện từ, bạn cũng có thể sử dụng các loại nước như nước chanh, nước chè hay banking soda để lau chùi.
- Với khay bếp: Dùng nước rửa bát hoặc dung dịch rửa chuyên dụng như nước tẩy rửa đa năng, dung dịch lau bếp, bình xịt dầu mỡ , giấy ướt lau bếp đa năng, bàn chải vệ sinh bếp, khăn lau bếp,.., rửa cẩn thận các vết dầu vỡ bám vào khi không còn sử dụng nữa.
- Với dây cắm: Nên vệ sinh hằng ngày sau khi dùng để ổ cắm không bị nhiễm điện hoặc chập cháy.
Ngoài ra các bạn cũng phải chọn mua những loại xoong nồi chuyên sử dụng cho bếp từ để tránh những trường hợp xấu xảy ra như: Nếu các bạn chọn những loại đáy xoong nồi không bằng phẳng thì độ bắt từ sẽ rất kém mà khi xê dịch xoong sẽ dễ bị chày xước mặt bếp ... Bếp từ chỉ sử dụng được những loại chất liệu xoong nồi có đáy nhiễm từ hút nam châm thì mới đun nấu được trên bếp từ và quý khách nên chọn những loại xoong nồi và chảo có đáy bằng phẳng để sử dụng được tốt nhất.
Trước khi sử dụng bạn cũng nên tuân thủ các điều cơ bản sau nhé. Nên đặt bếp ở những nơi bằng phẳng để sử dụng để tránh trơn trượt nồi nấu. Tránh tăng nhiệt hoặc giảm nhiệt đột ngột quá lớn khi bên trong nồi không có gì để tránh hiện tượng nồi phải chịu nhiệt độ quá cao gây biến đổi hình dạng nồi. Không đặt bếp từ gần những nơi có lửa hay nhiệt độ quá cao, chịu ánh nắng trực tiếp. Không đặt bếp từ dưới thảm hoặc vải để sử dụng để tránh việc ngăn cản chỗ thoát khí và ống thoát khí ảnh hưởng tới quá trình tản nhiệt. Sau khi nấu ăn xong, nồi sẽ sinh ra một nhiệt lượng nhiệt độ cao sẽ dẫn nhiệt tới bề mặt bếp, lúc này không nên sờ tay vào mặt bếp. Khi không sử dụng bếp nữa cần rút dây nguồn các bạn nên lau chùi sạch sẽ bếp tránh các loại côn trùng hay những con vật nhỏ chui vào trong bếp có thể dẫn tới sự cố như đường điện bị chập.
Trên đây là những kinh nghiệm sử dụng bếp từ mà Bếp Nam Anh chúng tôi đã có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành bếp mới có được. Các bạn nên tuân thủ đúng quy cách để sử dụng đảm bảo được an toàn và hiệu quả nấu nướng cao nhất nhé. Mọi thông tin chi tiết quý khách liên hệ qua tất cả các Showroom Bếp Nam Anh để được tư vấn và mua hàng ngay nhé.
GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999