Nộm chân gà xoài xanh cải thiện món ăn ngày nắng nóng hiệu quả

Món nộm chân gà xoài xanh là một trong những thực phẩm cực ngon miệng, rất dễ để làm khi kết hợp với vị chua, cay, giòn sần sật từ chân gà và xoài xanh. Món ăn này không chỉ cực hấp dẫn mà đặc biệt có nhiều lợi ích cho sức khỏe như đẹp da và tăng hệ miễn dịch. Do đó, hãy cùng Bếp Nam Anh chúng tôi chế biến cách làm món ngon này đơn giản thưởng thức hàng ngày bạn nhé.

Công thức làm nộm chân gà xoài xanh

I. Nguyên liệu chuẩn bị

Để làm được nộm chân gà xoài xanh trước tiên bạn cần chuẩn bị đầy đủ những nguyên liệu tươi ngon, đơn giản như sau:

•   Chân gà.

•   Xoài xanh.

•   Ớt tươi.

•  ​​​​​​​ Tỏi, rau mùi tàu, đậu phộng rang, đường, chanh, nước mắm, giấm.

Với những nguyên liệu dễ tìm này bạn sẽ nhanh chóng, dễ dàng chế biến được món nộm chân gà xoài xanh cực hấp dẫn vừa giòn vừa chua ngọt hấp dẫn mọi thực khách. Hiện nay, tại website của Bếp Nam Anh không chỉ cung cấp các món đồ nội thất nhà bếp và phòng tắm bạn có thể đến trực tiếp đây để đặt mua các sản phẩm theo nhu cầu. Tham khảo thêm các dòng bếp từ, máy rửa bát và máy hút mùi tại website để đặt mua theo nhu cầu sử dụng của gia đình.

Các nguyên liệu cần

II. Các bước làm món ăn

Để làm được món nộm chân gà xoài xanh bạn chỉ cần thực hiện đầy đủ thông qua các bước đơn giản ngay sau đây:

1. Sơ chế chân gà

Đầu tiên, cần rửa sạch chân gà sau đó loại bỏ đi phần móng và lông. Tiếp đến cho chân gà vào nồi nước đun sôi cùng muối, gừng đập dập luộc trong 15 phút đến khi thịt chín mềm. Sau khi đã luộc xong hãy vớt chân gà ra rồi xé nhỏ cắt thành từng miếng cho vừa miệng ăn.

2. Chuẩn bị xoài xanh

Đầu tiên cần gọt vỏ xoài xanh sau đó thái thành từng sợi nhỏ có thể sử dụng dao hoặc dụng cụ chuyên để bào sợi. Xoài sau khi đã thái xong cần cho vào nước muối loãng sau đó ngâm khoảng 5 phút để giữ được độ giòn và không bị thâm. Cuối cùng vớt ra và để cho ráo toàn bộ nước.

Cắt nhỏ các nguyên liệu

3. Pha nước trộn

Trong một chiếc bát nhỏ bạn cho nước mắm, đường, chanh, giấm, tỏi băm và ớt được thái lát. Sau đó khuấy thật đều các gia vị cho tan hoàn toàn và quyện vào với nhau. Lúc này hãy điều chỉnh lượng gia vị cho vừa miệng có thể cho thêm đường, chanh nếu muốn ngọt hoặc chua hơn nhé.

4. Trộn nộm

Cho xoài xanh đã được thái thành dạng sợi cùng chân gà được xé vào một chiếc bát lớn. Tiếp đến đổ nước trộn vào rồi trộn đều các gia vị ngấm vào các nguyên liệu trước đó. Để ngâm trong vòng 10 phút để món ăn được thấm đều gia vị thơm ngon hơn.

5. Trang trí, thưởng thức

Sau khi đã trộn đều các gia vị với nhau bạn có thể cho thêm đậu phộng đã rang chín giòn cùng rau mùi tàu và các loại rau thơm khác để tăng thêm hương vị thơm ngon. Món nộm chân gà cùng xoài xanh sẵn sàng để thưởng thức cùng gia đình ngay.

Thành phẩm món ăn cực ngon

Món nộm chân gà với xoài xanh sở hữu hương vị siêu chua, cay và giòn sẽ làm cho bữa ăn thêm phần thú vị và ngon miệng hơn nhiều nhé. Hy vọng với những chia sẻ của chúng tôi trong bài viết này sẽ giúp bạn tận hưởng một món ngon cực hấp dẫn.

Tham khảo thêm phương pháp chế biến món ngon khác tại đây:

 ► Bí quyết làm món Bún Dọc Mùng chuẩn vị từ đầu bếp khách sạn

 ► Tham khảo món Tóp Mỡ xào dưa cực ngon, nhậu cực đã

 ► Cách làm cơm rang tóp mỡ các bước thực hiện siêu đơn giản chỉ trong 10 phút

GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999