Cách nấu CHÁO CÁ LÓC bằng nồi cơm điện ngon nhức nách ngay tại nhà

CHÁO CÁ LÓC là một trong những món ăn vô cùng thơm ngon, bổ dưỡng mà bạn có thể chế biến thông qua nhiều cách khác nhau. Cùng Bếp Nam Anh chúng tôi thực hiện công thức nấu thông qua nồi cơm điện một món đặc sản của miền Bắc. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết, đầy đủ nhất mà bạn nên tham khảo ngay để cả gia đình được thưởng thức món ngon trong dịp mát trời này nhé.

Tặng bạn công thức nấu cháo cá lóc

I. Nguyên liệu chuẩn bị

•  Cá lóc.

•  Gạo tẻ.

•  Nấm rơm.

•  ​​​​​​​Rau đắng, giá đỗ.

•  ​​​​​​​Nước mắm, muối, hạt tiêu, băm, dầu ăn, hạt nêm.

• Để thực hiện món ngon này bạn cần chuẩn bị một chiếc nồi cơm điện, nồi từ, dao, thớt, chén bát để chế biến sẽ trở nên cực đơn giản và tiện lợi nhé.

• 
  Nguyên liệu nấu cháo cá lóc

II. Cách thực hiện món ăn

1. Sơ chế nguyên liệu

• Đối với cá lóc đầu tiên bạn cần làm sạch, rửa sạch trong quá trình làm cần phải chú ý không để vỡ mật bởi sẽ khiến thịt cá bị đắng.

• Nấm cần gọt sạch phần chân rồi rửa với nước muối pha loãng sau đó cắt nhỏ.

• Đối với rau đắng và giá đỗ khi mua về cần được rửa thật sạch.

2. Luộc cá

• Cá cần đem đi luộc chín sau đó gỡ bỏ phần xương rồi ướp phần thịt cá cùng nước mắm, muối, đường, hạt nêm, hành tím băm, tiêu trong vòng 10 phút.

• Lưu ý cần giữ lại phần nước luộc cá để sử dụng nấu cháo.

• 

• Cháo cá lóc rất giàu dinh dưỡng

3. Nấu cháo

• Trước tiên cần cho một nửa chén gạo vào nồi cơm điện rồi đỏ nước cao hơn khoảng một đốt tay.

• Tiếp đến bạn cần bật nút nấu sôi rồi mở nắp cho thêm nước luộc cá rồi tiếp tục nấu cho thêm nước đến khi cháo nhừ thì ngắt điện là hoàn thiện.

• Sau đó bạn cần phi thơm khoảng 1 muỗng hành tím đã băm sẵn cùng dầu ăn rồi cho phần nấm rơm chuẩn bị xào trong vòng 2 phút.

• Cuối cùng cho cá, nấm vào một chiếc nồi cơm điện dùng để nấu cháo sau đó nấu cho sôi rồi có thể thưởng thức. Khi ăn bạn nên ăn kèm cùng rau đắng và giá đỗ sau đó cho thêm hạt tiêu sẽ vô cùng thơm ngon đó nhé.

• 

• Món cháo thanh đạm mà giàu dinh dưỡng

Ngoài cách chế biến món CHÁO CÁ LÓC bằng nồi cơm điện thì còn rất nhiều cách khác bạn có thể thực hiện. Điển hình như nấu với rau đắng theo kiểu miền Tây hoặc nấu ám theo kiểu miền Bắc cũng siêu dễ. Vì vậy, đây là một hướng dẫn đầy đủ nấu cháo với nồi cơm điện theo hướng dẫn của đầu bếp Bếp Nam Anh. Mong rằng bạn sẽ biết cách thực hiện nhanh chóng, dễ dàng để cả gia đình được thưởng thức món ngon bổ dưỡng này.

Tham khảo thêm một số bí kíp chế biến món ngon đặc biệt khác tại đây:

 ► Cà bát dầm tỏi ớt món mới độc lạ ai cũng làm được

 ► Cá nục kho cà chua cách chế biến đơn giản, thưởng thức siêu ngon

 ► 4 cách chế biến rau muống được chia sẻ từ đầu bếp 5 sao

GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999