Liên hệ tư vấn + đặt hàng: Miền Bắc 09771 09773 - Miền Trung: 0901.965.455 - Miền Nam: 078.635.9999

Cánh Gà Xóc Bơ Tỏi món ăn giải ngán cách làm đơn giản tại nhà

  Bếp Nam Anh hướng dẫn chi tiết về bí kíp làm món Cánh Gà Xóc Bơ Tỏi một món ngon giúp giải ngán hiệu quả. Cùng chúng tôi vào bếp để cả gia đình được thưởng thức một món ăn mới lạ, thơm ngon và bổ dưỡng nhé.

Nội dung tóm tắt

GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999

Cánh Gà Xóc Bơ Tỏi mang hương vị giòn rôm rốp bên trong phần thịt gà mềm và dậy mùi bơ tỏi hấp dẫn. Khi ăn thưởng thức cùng tương ớt, tương cà thì vô cùng đưa cơm đó nhé. Món ăn này nên có trong thực đơn của mọi gia đình vào những dịp đặc biệt. Hãy cùng Bếp Nam Anh trổ tài thông qua hướng dẫn cụ thể được chúng tôi chia sẻ ngay ở bài viết dưới đây.

Công thức làm cánh gà xóc bơ tỏi siêu ngon

I. Nguyên liệu cần chuẩn bị

  •   Cánh gà.

  •   Bơ lạt.

  •   Củ tỏi.

  •   Bột chiên giòn.

  •  ​​​​​​​ Gia vị đi kèm bao gồm muối, hạt nêm, tương ớt, hạt tiêu, đường tùy chọn theo nhu cầu.

  •  ​​​​​​​ Dầu ăn.

 ​​​​​​​ Dụng cụ để chế biến món ngon này bao gồm lò nướng hay nồi chiên không dầu, máy hút mùi, lò vi sóng nếu có nhu cầu sử dụng. Bạn có thể đến trực tiếp Bếp Nam Anh để đặt mua sẽ đảm bảo mua được sản phẩm chất lượng, an toàn và đáp ứng nhu cầu sử dụng của cả gia đình.

Các nguyên liệu làm món cánh gà xóc bơ tỏi

II. Các bước chế biến 

1. Sơ chế

Cánh gà sau khi mua về cần ngâm với nước muối loãng sau đó rửa sạch, thấm khô rồi chặt đôi, khứa nhẹ phần bên trong cho nhanh ngấm gia vị hơn. Hơn nữa, trong quá trình chiên sẽ chín đều và màu đẹp hơn nhiều.

Tỏi cần được bóc vỏ sau đó giã thật nhuyễn rồi vắt lấy phần nước cốt để ướp phần cánh gà. Việc làm này sẽ giúp thịt gà vừa nhanh thấm gia vị và khi chiên không bị cháy còn giữ lại được phần xác tỏi. Giữ lại phần xác tỏi dùng để chiên vàng rắc lên món ăn sau khi chế biến xong sẽ vô cùng ấn tượng, thơm ngon.

2. Tẩm ướp

Cho phần cánh gà đã thấm khô nước vào một cái âu sau đó ướp với nước cốt tỏi cùng tương ớt, muối, hạt nêm, hạt tiêu cùng rượu trắng đảo đều trong 20 đến 30 phút được thấm gia vị hoàn chỉnh. Nếu bạn muốn thích ăn ngọt hơn thì hãy thêm một chút đường vào sau đó cho thêm lòng đỏ trứng để đảo đều bao quanh các mặt của cánh gà.

Sau đó, lần lượt bạn cho thêm từng chiếc cánh gà lăn qua bột chiên rồi để phủ đều các mặt của món ăn.

Cánh gà cần tẩm ướp trước để tạo hương vị thơm ngon

3. Chiên gà, xóc bơ tỏi

Trước tiên cần đun nóng dầu ăn một lượng khá nhiều sau đó cho cánh gà vào để chiên giòn vàng đều. Đến khi hoàn thiện thì gắp ra để giấy thấm dầu hút đi lượng dầu thừa. Nếu thích giòn hơn nữa bạn có thể chiêm thêm với lần thứ 2 ở ngọn lửa vừa phải.

Đun đến khi phần bơ tan chảy cho thêm xác tỏi vào để phi cho vàng ruộm thì vớt ra để ráo. Phấn này để rắc lên làm thành phẩm của gà xóc bơ tỏi trở nên hấp dẫn và thơm ngon hơn khi thưởng thức.

Cho cánh gà vào xóc thật đều với sốt bơ tỏi rồi cho thêm hành tây thái múi cau sau đó đảo qua. Cuối cùng tắt bếp rồi múc ra đĩa sau đó có thể rắc thêm tỏi phi vàng ruộm lên trên rồi thưởng thức khi còn nóng.

4. Thành phẩm

Cánh gà sau khi chiên xong sẽ có bên ngoài giòn giòn rôm rốp còn phần thịt bên trong ngọt mềm với mùi bơ tỏi dậy thơm hấp dẫn. Khi thưởng thức hãy chấm cùng tương ớt hoặc tương cà và đây cũng chính là món ăn đổi vị vô cùng được yêu thích trong dịp Tết đó bạn nhé.

Thành phẩm món cánh gà xóc bơ tỏi siêu ngon

Tham khảo thêm một số cách làm món ngon khác thông qua nội dung dưới đây:

 ► Cách làm Su Hào Xào Trứng đơn giản mà lại ngon tại nhà

 Cá Lăng Om Chuối Đậu tham khảo công thức chế biến bất bại

 Cách làm Phở Cuốn Chay phương pháp làm ngon chuẩn nhà hàng

GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999

Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí Tin báo chí
 
Hotline

Copyright © 2025 Công Ty Cổ Phần Thương Mại Nội Thất Nam Anh

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh số 0315000860, Cấp ngày 19-04-2018 bởi Chi cục Thuế Quận 11

Địa chỉ đăng ký trụ sở chính: 522 Lạc Long Quân, Phường 5, Quận 11, Thành phố Hồ Chí Minh, Việt Nam

Bếp từ,   Bếp từ âm,   Bếp điện từ,   Máy hút mùi,   Bồn tắm,   Bồn tắm massage,   Bồn tắm nằm,   Máy hút mùi, Máy rửa bát,   Máy sấy bát,   Bếp hồng ngoại,   Phòng xông hơi
Chat hỗ trợ
Chat ngay