Sườn cây nướng tỏi ớt món ngon dễ làm đậm đà như nhà hàng 5 sao

Thưởng thức món sườn cây nướng tỏi ớt thơm ngon mà cực kỳ dễ làm khiến cả gia đình bạn phải gật đầu khen ngon. Do đó, hãy cùng Bếp Nam Anh chúng tôi tham khảo bài viết này để biết cách chuẩn bị nguyên liệu, các bước thực hiện ngay sau đây.

Cách làm sườn cây nướng ớt tỏi

I. Chuẩn bị nguyên liệu

• Sườn miếng.

• Dầu hào, xì dầu, bột nêm, nước mắm, đường, mật ong, dầu ăn, hạt tiêu.

• Tỏi, hành tím, ngò ta.

• Nước mắm tỏi để chế biến bạn cho khoảng 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh nước, 1 muỗng canh tỏi ớt băm, 1 muỗng canh đường hòa chung trong một chiếc chén để nhuyễn các gia vị với nhau.

Bạn có thể sử dụng lò nướng hoặc nồi chiên không dầu.

Các nguyên liệu làm món sườn nướng

II. Cách chế biến món ăn

1. Bước 1

Tỏi, hành, hạt tiêu cùng ngò ta bạn cho hết vào cối để thực hiện thao tác giã nhuyễn. Sau đó cho toàn bộ gia vị đã chuẩn bị vào để trộn chung.

2. Bước 2

Sườn lợn chặt thành từng miếng to cho vừa ăn sau đó rửa sạch rồi để cho thật ráo nước. Cho thêm sườn vào túi nilon hoặc một chiếc bát đổ vào thêm chén gia vị vào để trộn cho đều. Tiếp đến hãy để sườn trong ngăn mát tủ lạnh trong khoảng 5 tiếng hoặc qua đêm sẽ giúp sườn được thấm đều gia vị hơn. Sau đó sẽ xếp sườn lên vỉ để chuẩn bị nướng.

Sử dụng món sườn nướng bằng nồi chiên không dầu

3. Bước 3

Lò nướng sau khi đã làm nóng ở 180 độ C trước khoảng 15 phút. Lúc này bạn hãy cho vỉ thịt vào để nướng mỗi mặt trong khoảng 20 phút đặc biệt trong khoảng thời gian nướng hãy quét thêm nước ướp thịt để miếng sườn đảm bảo vàng thơm và không bị khô.

Đến khi hai mặt của sườn đã vàng thì bạn đổ thêm chén nước mắm tỏi trước đó lên. Sau đó hãy nướng trong vòng 5 phút thì tắt lò để lấy sườn ra trang trí rồi thưởng thức.

Thành phẩm món sườn cây

Món sườn heo cây nướng tỏi ớt cực thơm ngon, dễ làm sau khi đã chế biến xong hãy bày ra đĩa sau đó cho thêm xà lách, dưa leo để trang trí sẽ giúp món ngon trở nên hấp dẫn hơn. Món ăn này siêu đơn giản, dễ làm bất cứ ai cũng thực hiện nhanh chóng. Vì vậy, cuối tuần này hãy vào bếp để chế biến món ngon cùng thưởng thức với các thành viên trong gia đình sẽ vô cùng đáng nhớ bạn nhé.

Bài viết này Bếp Nam Anh đã chia sẻ đến bạn chi tiết cách chế biến món ngon dễ làm này. Hãy cập nhật website của chúng tôi thường xuyên để biết thêm nhiều cách chế biến món ngon khác được đầu bếp chúng tôi chia sẻ nhé.

Tham khảo thêm một vài công thức chế biến món ngon khác tại đây:

► Cách làm Cá bống kho tiêu đầy đủ dinh dưỡng, thơm ngon đặc biệt

► Bí quyết làm món Bún Dọc Mùng chuẩn vị từ đầu bếp khách sạn

► Tham khảo món Tóp Mỡ xào dưa cực ngon, nhậu cực đã

GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999