Bếp từ hay bếp điện từ tiết kiệm điện hơn
Bếp từ hay bếp điện từ tiết kiệm điện hơn
GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999
Bài viết liên quan:
So sánh bếp từ và bếp điện từ
Bếp từ khác bếp hồng ngoại như thế nào
Khác nhau giữa bếp từ và bếp điện từ
Để biết được bếp từ hay bếp điện từ tiết kiệm điện hơn thì chúng ta cần hiểu về nguyên lý hoạt động của mỗi loại bếp này.
1: Nguyên lý hoạt động của bếp từ:
Bếp từ hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ dòng điện Fu-cô. Khi bếp bắt đầu hoạt động, dòng điện chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính và sinh ra dòng từ trường trong phạm vi vài milimet trên mặt bếp. Đáy nồi làm bằng vật liệu nhiễm từ nằm trong phạm vi này được dòng từ trường tác động và tự sinh ra nhiệt. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Nhiệt lượng này chỉ có tác dụng với đáy nồi không tác động vào mặt kính và hoàn toàn không thất thoát ra môi trường. Không giống như những phương thức nấu ăn khác, nấu trên bếp từ chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Nhiệt độ của bếp từ chính hãng không bao giờ cao hơn nhiệt đột của đáy nồi. Thực tế, đáy nồi được chuyển hóa từ năng lượng từ trường sang năng lượng nhiệt.
2: Nguyên lý hoạt động của dòng bếp điện từ.
Bếp điện từ là dòng bếp hỗn hợp với sự kết hợp giữa một bên là vùng từ và một bên là vùng điện( hay còn gọi là hồng ngoại ) trên cùng một mặt bếp cũng có khi là bếp đôi, bếp 3, bếp 4 ... vùng nấu khác nhau. Vùng bếp từ có nguyên lý hoạt động như trên chúng tôi đã nói còn bếp điện thì có nguyên lý hoạt động khác đó là. Bếp được ứng dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của bóng đèn halogen hoặc sợi dây Carbon siêu bền. Khi bật bếp, bóng đèn halogen hoặc sợi carbon sinh ra nhiệt lượng, đốt nóng mặt kính và nhiệt được truyền đến đáy nồi và sau đó làm chín thức ăn bên trong nồi nấu.
3: So sánh về độ tiết kiệm điện năng của hai dòng máy này.
+ Với nguyên lý hoạt động ở trên nên bếp từ sử dụng nấu ăn rất nhanh bởi nhiệt lượng tập trung đến 90% vào đáy nồi và chỉ mất 10 % nhiệt thất thoát ra bên ngoài khi nấu nên tiết kiệm điện tối đa khi sử dụng. Bởi vậy có thể kết luận rằng hiệu suất đun nấu của bếp từ nhanh gấp 2 lần các loại bếp thông thường khác.
+ Với dòng bếp điện từ thì do bên điện ( hay hồng ngoại ) nguyên lý hoạt động của nó là phải làm nóng mặt kính rồi truyền vào nồi nấu làm chín thức ăn nên hiệu suất của nó sẽ đun nấu lâu hơn và hao phí ra ngoài môi trường nhiều hơn đối với dòng bếp từ có thể nói hiệu suất của dòng bếp điện từ chỉ đạt từ 75% đến 80% nhiệt vào đáy nồi còn lại là tiêu hao ra ngoài một trường. Tuy nhiên với những loại bếp hồng ngoại hiện nay đã được thiết kế với nhiều vòng nấu to nhỏ khác nhau, có thể điều chỉnh cho phù hợp với kích thước xoong nồi nấu nên sẽ làm giảm đáng kể lượng nhiệt thất thoát ra bên ngoài, do đó với bếp điện từ kết hợp sẽ không quá lãng phí điện.
Ngoài ra sử dụng bếp từ sẽ có một nhược điểm đó là chỉ sử dụng được những loại có đáy nhiễm từ nhiễm nam châm mới có thể sử dụng được trên bếp từ còn bếp điện từ với vùng điện thì có thể sử dụng được tất cả các loại xoong nồi khác nhau còn có thể nướng thức ăn trực tiếp trên mặt bếp. Tuy nhiên sử dụng bếp từ sẽ an toàn tuyệt đối khi sử dụng còn sử dụng bếp điện từ với vùng điện nếu xơ ý các bạn sẽ bị bỏng bởi bếp điện khi nấu xong mặt kính sẽ rất nóng khoảng từ 20 đến 30 phút mới nguội được.
Như vậy so với bếp điện từ thì bếp từ đun nấu nhanh hơn và tiết kiệm điện hơn nhưng so với các loại bếp khác như: bếp ga, bếp hồng ngoại thì bếp từ và bếp điện từ được đánh giá là hai loại bếp cao cấp, hiện đại, an toàn và tiết kiệm điện nhất. Mỗi loại bếp sẽ có ưu nhược điểm khác nhau do đó tùy thuộc vào nhu cầu sử dụng của mỗi gia đình thì quý khách có thể lựa chọn bếp từ hay bếp điện từ cho phù hợp với gia đình mình. Để sử dụng bếp tiết kiệm và an toàn nhất quý khách có thể tham khảo một số thương hiệu bếp điện từ và bếp từ như: bếp điện từ Munchen, bếp điện từ Fagor, bếp điện từ Dmestick, bếp từ Taka, bếp từ Lorca, bếp từ Chefs,....
Một lần nữa chúng tôi có thể khẳng định sử dụng bếp từ sẽ tiết kiệm điện năng hơn dòng bếp điện từ các bạn nhé. Quý khách cần được tư vấn nhiều hơn hãy đến hệ thống showroom Nam Anh trên toàn quốc để được tư vấn sản phẩm. Chúng tôi với nhiều kinh nghiệm trên thị trường nhà bếp hứa hẹn sẽ mang đến cho các bạn những dòng sản phẩm tốt nhất và giá cả cạnh tranh nhất nhé.
GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999
