Bếp từ và bếp hồng ngoại loại nào tốt hơn

          Bếp từ và bếp hồng ngoại loại nào tốt hơn ? Hai loại bếp này đang được khách hàng tìm kiếm và lựa chọn nhiều nhất thị trường hiện nay.  Để bắt kịp xu hướng của thế giới, rất nhiều gia đình Việt Nam đã dần từ bỏ những loại bếp lạc hậu , kém an toàn và thay bằng các loại bếp an toàn, sử dụng điện như bếp từ, bếp hồng ngoại. Nhưng việc lựa chọn bếp từ hay bếp hồng ngoại cũng là một vấn đề khiến người tiêu dùng đau đầu, bởi cả 2 loại bếp đều có những ưu điểm không thể phủ nhận. Bếp từ và bếp hồng ngoại loại nào tốt hơn là câu hỏi của không ít khách hàng khi tìm đến Bếp Nam Anh. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi đi tìm câu trả lời cho thắc mắc đó.

Bài viết liên quan :
⇒ Bếp hồng ngoại có xào rán được không
⇒ So sánh bếp hồng ngoại và bếp điện từ
⇒ Bếp từ liệu đã phải là lựa chọn thông minh nhất
 

Hình ảnh của bếp từ và bếp hồng ngoại
 

👉  Bếp hồng ngoại hay còn gọi là (bếp điện) được áp dụng nguyên lý bức xạ nhiệt của những bóng đèn halogen, hay những mâm nhiệt được sử dụng các sợi dây Vonfram hay sợi dây Cacbon siêu bền.  Khi dòng điện chạy qua, năng lượng điện đi qua bộ phận sinh nhiệt được chuyển hóa thành năng lượng nhiệt. Do quá trình đốt nóng nên đây cũng là lý do khiến cho bếp hồng ngoại vẫn bị thất thoát một phần nhiệt lượng ra bên ngoài môi trường. Với cơ chế truyền nhiệt đó, nhiệt lượng phát ra từ bếp hồng ngoại nhập khẩu phải đốt nóng mặt kính, sau đó nhiệt mới được truyền đến đáy nồi. Vì vậy người dùng có thế thoải mái ninh, hầm, thậm chí nướng trực tiếp trên mặt kính. Người sử dụng có thể tận dụng nhiệt của mặt kính để tiếp tục ninh hầm hoặc ủ ấm thức ăn bằng cách tắt bếp trước khi kết thúc việc đun nấu khoảng vài phút. Nguyên lý hoạt động của loại bếp này là đều sinh ra nhiệt lượng thật sự, vì vậy khi đun nấu, trong vùng nấu sẽ phát ra hơi nóng thật sự, rất dễ bị bỏng nếu chạm tay vào.

+ Ưu điểm của dòng bếp hồng ngoại này là có thể đun nấu với tất cả các loại xoong nồi bằng thủy tinh,inox, sành, sứ ,.... Bên cạnh đó, bếp truyền nhiệt trực tiếp vào mặt kính rồi mới đến nồi nên mặt kính sau khi đun nấu sẽ rất nóng. Người dùng có thể tận dụng nhiệt lượng này để tiếp tục ủ ấm thức ăn mà không lo tốn điện.

Một ưu điểm nữa không thể bỏ qua đó là bếp hồng ngoại rất thích hợp với các món xào, rán,.. Phù hợp với sở thích ăn uống của người châu Á. Bà nội trợ còn có thể nướng thịt cá trực tiếp trên mặt kính, sau đó chỉ cần đợi mặt kính nguội có thể vệ sinh dễ dàng

Hình ảnh bếp hồng ngoại

👉  Bếp từ  là một thiết bị thông minh có cấu tạo rất đặc biệt và cách hoạt động cũng hoàn toàn khác so với tất cả các loại bếp truyền thống. Bên trong bếp, dưới mặt kính có 1 cuộn dây để tạo ra từ trường biến thiên, dòng từ trường này có tần số có thể thay đổi được, ta điều chỉnh nhiệt độ của bếp bằng cách thay đổi tần số này. Đáy nồi bằng kim loại nhiễm từ nằm trong phạm vi từ trường này sẽ sinh ra dòng điện Foucault và nóng lên, nấu chín thức ăn như đối với cách đun nấu thông thường. Dòng từ trường được tạo ra chỉ có tác dụng với các vật dụng bằng kim loại, inox (vật dụng có tính chất nhiễm từ) làm nó nóng lên trong thời gian ngắn để nấu chín thực phẩm. Không giống như những phương thức nấu nướng khác, chỉ có nồi được làm nóng, còn bề mặt bếp hoàn toàn cách nhiệt. Chính vì vậy bếp từ nhập khẩu chính hãng chỉ có thể sử dụng được với các loại nồi có đáy bằng kim loại hoặc vật liệu nhiễm từ.
 

+  Đặc biệt sau khi tắt bếp, mặt kính chỉ ấm lên do nhiệt lượng từ đáy nồi truyền trở lại mặt kính, nên người dùng có thể vệ sinh bếp ngay lập tức mà không bị bỏng tay.

+ Sử dụng bếp từ hiệu suất sử dụng lên tới 90%, tức là 90% nhiệt lượng tỏa ra được sử dụng vào việc làm chín thức ăn, chỉ có 10% rất nhỏ tỏa ra môi trường bên ngoài. Với hiệu suất cao chắc chắn bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều thời gian và chi phí cho việc nấu nướng khi sử dụng bếp từ. Xét về hiệu suất đun nấu thì bếp từ cho hiệu suất cao hơn bếp hồng ngoại, do đó tiết kiệm điện năng hơn rất nhiều. Các nhà khoa học đã chứng minh : Bếp từ đun sôi 2 lít nước trong 4 phút 46 giây , tiêu thụ 745KJ. Trong khi đó bếp hồng ngoại mất 9 phút với 1120KJ. Hiệu suất của bếp từ đạt 90% , trong khi bếp hồng ngoại chỉ đạt 60%
 

Hình ảnh bếp từ Munchen 216 max

>>>> Bếp từ và bếp hồng ngoại loại nào tốt hơn thật khó trả lời bởi mỗi gia đình lại có một tiêu chí đánh giá khác nhau. Nếu xét về an toàn và tiết kiệm điện thì bếp từ được đánh giá tốt hơn, bởi thế bếp từ hiện đang rất được thị trường ưa chuộng. Bởi v ì :

-  Xét về tính kinh tế : Bếp từ đun nấu nhanh với hiệu suất cao lên đến 90%, còn bếp hồng ngoại thì mất thời gian làm nóng, đun nấu chậm hơn so với bếp từ, cũng như hiệu suất đun nấu chỉ đạt ở mức 60% nên chắc chắn sử dụng bếp từ sẽ tiết kiệm và hiệu quả hơn so với bếp hồng ngoại.

- Xét về tính an toàn: Vì đều là thiết bị có công suất lớn nên bạn không nên cắm bếp chung với các thiết bị khác và cũng không nên dùng ổ điện nối dài sẽ mất an toàn. Tuy nhiên, bếp từ trong trường hợp này an toàn hơn vì bếp chỉ vận hành khi có nồi nấu phù hợp đặt lên trên, còn bếp hồng ngoại chỉ cần bật công tắc lên là hoạt động. Sau khi nấu, bếp từ nguội nhanh hơn bếp hồng ngoại nên ít xảy ra nguy cơ bỏng nếu lỡ tay chạm vào. Bạn có thể tham khảo một số hãng bếp từ được khách hàng lựa chọn nhiều trên thị trường hiện nay như: bếp từ Giovani, bếp từ Bosch, bếp từ Munchen, bếp từ Chefs , bếp từ Lorca... Đây là những dòng bếp từ được nhập khẩu Châu Âu có giá thành hợp lý, cũng như đa dạng về mẫu mã để bạn lựa chọn, bên cạnh đó các hãng bếp từ trên được khách hàng đánh giá là những sản phẩm chất lượng hàng đầu trên thị trường hiện nay.

>>> Với những phân tích về nguyên lý hoạt động cũng như ưu nhược điểm của hai dòng sản phẩm bếp từ và bếp hồng ngoại chắc chắn bạn đã có sự lựa chọn cho riêng mình sao cho phù hợp nhất với nhu cầu sử dụng. Còn nếu quý khách hàng ưu chuộng và muốn sử dụng cả hai dòng bếp từ và bếp hồng ngoại thì chúng ta có thể lựa chọn dòng bếp điện từ kết hợp giữa một vùng nấu từ và một vùng nấu hồng ngoại như vậy các bà nội trợ có thể thỏa thích nấu những món ăn yêu thích cho cả gia đình mà cũng thỏa thích lựa chọn xoong nồi nấu không sợ bị lãng phí . Một trong những thương hiệu bếp điện từ được sử dụng nhiều nhất hiện nay phải kể đến bếp điện từ Munchen nhập khẩu Châu Âu, bếp điện từ cao cấp Lorca thương hiệu hàng đầu tại Tây Ban Nha , bếp điện từ Giovani nhập khẩu chính hãng Ý, hoặc bếp điện từ Bosch, Fagor ...v..v.

           Để lựa chọn được chiếc bếp phù hợp nhất với gia đình, quý khách có thể gọi ngay đến các SDT Hotline trên Website của Bepnamanh.com, nhân viên tư vấn của chúng tôi sẽ giúp quý khách đưa ra lựa chọn chính xác nhất. Tại Showroom Bếp Nam Anh của chúng tôi trên toàn quốc có trưng bày đầy đủ tất cả các loại bếp : bếp từ , bếp điện từ, bếp hồng ngoại của tất các hãng. Hãy tới trực tiếp Showroom gần nhất của chúng tôi để được trải nghiệm không gian mua sắm rộng lớn. Tự hào là đại lý cấp I của hơn 60 hãng bếp trên thị trường hiện nay đến với chúng tôi quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng sản phẩm, cũng như đảm bảo mua được hàng chính hãng với mức giá tốt nhất, cùng nhiều chương trình ưu đãi đặc biệt.
 

>>> Bạn đọc tham khảo thêm các danh mục được quan tâm nhiều nhất tại đây: Bếp từ chefs, bếp từ bosch, máy rửa bát bosch, máy rửa bát electrolux, bếp từ đôi tốt, máy hút mùi bosch, máy hút mùi canzy, lắp máy xông hơi ướt, bồn tắm sục... để tìm ra những sản phẩm ưng ý nhất cho gia đình mình

GỌI NGAY CHO CHÚNG TÔI ĐỂ ĐƯỢC TƯ VẤN
HOTLINE: MIỀN BẮC 09771.09773, ĐÀ NẴNG 0901.965.455, MIỀN NAM 078.635.9999